茂全招牌鮭魚炒飯 & 金瓜米粉 - 08

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用餐日期:2012/12/06

總金額:NT.60元(1人)

簡約評論:香味十足,值得再訪。

不負責任の私人評分表:★★★★〔五星制,☆為介於兩者之間〕

「面有難色」★、「亟待改進」★★、「不負所望」★★★、「吮指回味」★★★★、「非食不可」★★★★★

 

文/起司貝果

如欲轉載、引用請先告知且註明出處和作者。

≡ 店家資訊 

店名:茂全招牌鮭魚炒飯 & 金瓜米粉

地址:高雄市苓雅區自強三路134號

營業時間:AM 10:00~PM 14:00

     PM 16:00~AM 02:00

消費:單點式

價位:飯類 NT.10~NT.60元

   麵類 NT.60~NT.100元

   現炒類 NT.40~NT.150元

   湯類 NT.40~NT.100元

 

本來和朋友約好去吃高雄有名的「老二腿庫飯」,但沒想到天偏要絕人之路,竟然在我口水流滿地抵達時,被忙碌的店內小姐宣告噩耗,說晚上九點才營業(殘念~),可飢腸轆轆的我又不能等,只好無奈作罷,逛起附近的自強夜市。

 

店外

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來高雄自強夜市已經好幾次,自己來或和跟朋友來都有,也吃過不少好吃(或食之無味)的東西,像是知名的老牌白糖粿、南豐魯肉飯、潮州餛飩麵等,總之,是個非常熱鬧、值得大快朵頤的地方。

這次,天性嘗鮮的我決定要吃個不一樣的食物,因此鎖定這家香味四溢的快炒店!(說我膚淺也好,因為剛開始我即是被遠遠飄散而來的味道給吸引)

 

擺設

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店內桌數共有六桌,人數少的就坐方桌,多的就坐方桌,但因為入座時人去樓空,所以我們就隨便挑個近一點的位置就坐。(詭異地是,店內深處竟然有放置監控攝影機螢幕,是被偷過東西嗎?炒飯?空心菜?)

 

菜單

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看了單子,菜色和一般快炒店炒差不多,有炒飯、麵、湯和尋常熱炒,雖然很想吃紅燒鱸魚及乾炒么子麵線,但胃只有一個,而且友人沒食慾只想端詳我的吃相(害羞~),所以只好點個招牌鮭魚炒飯來試試。(招牌兩字不是我說的,是老闆自己大剌剌訂在招牌上的)

起司貝果有個怪癖哲學,吃飯一定要選店內最顯著的菜色(如叫阿鳳高麗菜水餃,我就會選高麗菜水餃),這麼執著的原因不為別的,只是如果連自己店家誇下海口稱讚的東西都不好吃,那麼其他想必會讓場面很難看、吃到想哭吧……。

慶幸,這次賭注押對了。

 

鮭魚炒飯/NT.60元

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雖然鮭魚炒飯內料沒有太多(附蝦仁、肉絲什麼的),但吃來美味度十足。炒出來的飯粒不會太濕或太乾,軟硬適中,再搭配上黑胡椒顆粒及洋蔥提香,讓人未食之前就先食指大動。而且鮭魚分量放的剛好,不會吃出太濃魚味,反而更加點綴整體味道,是會讓人會一口接一口吃的好滋味。

只是,在最後買單時,老闆似乎不想幫我結帳呢....。(或許他們制度嚴格分明?)

害我只能像無頭蒼蠅一樣一直圍繞在他身邊,等店內另一位諄們外場服務的小姐忙完收錢。對於這點,我倒是百思不得其解。

 

怎麼去?googl Map大神指引你──


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附註:

  • 不外送。

 

引申閱讀:無

 

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