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御前上茶 - 09

個人筆記

食用日期:20130622

總金額:體驗文,原價NT.395元。

簡約評論:人潮絡繹不絕,店長很有親和力。

不負責任の私人評分表:★★★☆〔五星制,☆為介於兩者之間〕

「面有難色」★、「亟待改進」★★、「不負所望」★★★、「吮指回味」★★★★、「非食不可」★★★★★

 

文/起司貝果

如欲轉載、引用請先告知且註明出處和作者。嚴禁鑿盜圖文,違者必究。

店家資訊

店名:御前上茶手作抹茶專賣店

連結:粉絲團

地址:高雄市鼓山區濱海二路3

客服專線:07-521-5026

營業時間:週二至週五,AM 1230PM 2130

     週六、週日,PM 1130 PM 2100

    (週一店休)

價位:NT.25125元(消費滿NT.200元即可外送)

 

《御前上茶》位在西子灣渡輪船口對面,除了擁得天獨厚的戰利地址外,走個幾步還能到達一號船渠景觀橋。於等待期間時,我就看到有許多人從店裡買了東西後,就走上橋欣賞河船一體的風光。

 

外觀

御前上茶 - 02

話說從頭。為什麼《御前上茶》要叫這麼有寓意的店名?其實,原因就在這於四個字原意為向君王奉茶,在此,就被用來比喻為讓顧客像帝王般,擁有最高級的享受。

 

茶具

御前上茶 - 06

以宇治抹茶為招牌《御前上茶》,店裡產品除了特調、茶類及少部分甜品外,清一色都和抹茶相關。

 

櫃台

御前上茶 - 05

御前上茶 - 04

雖然單價以特大杯來說,尚有高達一百多元之流,但若和一般抹茶專賣店做比較,其實價格算是相當實惠、超值的。尤其,它又附有觀光價值這一項誘因。

 

空間

御前上茶 - 01

整體而言,店裡空間不大,除了櫃台旁有三個小巧的座位,外面前廊也設有長椅和等待區可供客人歇腿。

 

陳列物

御前上茶 - 03

左側邊的平台上有日式輕簡風格的布置,陳列物大都是和抹茶相關的調茶器具。

我拍著拍著,就不禁想學學電視上的日本人一樣,以手掌托起茶缽轉著,或是拿茶筅詩情畫意地攪拌著抹茶…..。(喂,你入戲太深了吧!)

 

櫥窗

御前上茶 - 07

根據觀察,我發覺抹茶霜淇淋是店裡數一數二點閱率最高的商品,幾乎人手一支。只不過,天氣過於襖熱,所以經常看到霜淇淋快速沿著甜筒消融滴下的慘劇。

即使店家在握把處貼心附有隔紙,但如果不是快嘴王的話,難保吃到最後不會黏手,所以我的建議是,可以的話就挑杯裝帶走,攜帶上也較為方便。

 

甜麥抹茶霜淇淋/NT.70

御前上茶 - 11

抹茶霜淇淋綿密好入口,清爽不甜膩,能讓人專注在抹茶本身帶來的香氣上。

底下的甜麥若單吃的話則很有爆米花的錯覺,帶著脆甜;兩者相合,甜麥不僅能揮發麥香,也能輔佐整體甜味。

 

抹茶聖代/NT.95

御前上茶 - 08

從上而下依序為白玉、冰淇淋、甜麥、豆腐、紅豆和抹茶凍。

 

御前上茶 - 10

白玉吃起來有點類似湯圓的感覺,Q彈又黏稠。而抹茶凍則是帶有滑溜的咬度,富點淡淡的抹茶香。

 

御前上茶 - 12

說來最奇特的,莫過於晶瑩的白色豆腐。這道逸品是將豆腐、豆獎混合的漿汁,以吉利丁製成凍的成果,吃起來沒有半分甜度,但口感滑順,像是市售豆花般。

簡言之,我覺得聖代的層次相當豐富,軟硬兼之,不知道吃什麼的人,可以貪心點,選這個一次將所有口味打包入袋的甜點。

 

抹茶那提豆腐飲(XL)/NT.110

御前上茶 - 13

飲料的部份我們都是帶回家,由於靜至了一段時間,所以原本漂浮其上的豆腐飲不知不覺就融合在碧綠的抹茶裡,看不見蹤跡。不過味道當然是絲毫不減啦!

我覺得有點像是抹茶聖代的縮減版,只不過豆香的味道又更濃烈些。

 

抹茶檸檬綠(XL)/NT.40

御前上茶 - 14

可能是半糖之故,所以嚐不太出來味道,不甜也不酸。

如果想嚐道地的抹茶風味的人,或許你能有個更好的選擇。

 

 

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  食物味道:★★★

  服務品質:★★★         

  環境裝潢:★★

  整體價格:★★★

  推薦指數:★★★

  回購機率:★★★

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留言列表 (2)

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  • HIROKING
  • 天呀~你的照片讓我這個完全不愛抹茶的都想嘗試了,想想很久沒下過高雄了,有點衝動想衝高雄...
  • 我也不是抹茶掛,但似乎有不少人是喜歡抹茶的!
    下來高雄玩啊?歡迎!高雄有很多好玩、好吃的,像最近盛大開幕的「金瓚」、「凱旋」夜市就很值得一逛!當然,還有未來九月份即將來高雄巡迴展出的黃色小鴨囉~

    起司貝果 於 2013/08/07 20:57 回覆

  • HIROKING
  • 現在想想還真的好久一段時間沒去高雄了~友人都一直向我推薦金鑽夜市,害我超心動的!
  • 而且很有三溫暖效果!幫助人體瘋狂排汗啦~

    起司貝果 於 2013/08/12 16:29 回覆

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