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食用日期：2013／05／19
總金額：體驗文，原價NT.585元（不含運費）。
簡約評論：非常下飯，讓人有造訪實體店面的衝動。
不負責任の私人評分表：★★★☆〔五星制，☆為介於兩者之間〕
「面有難色」★、「亟待改進」★★、「不負所望」★★★、「吮指回味」★★★★、「非食不可」★★★★★
文／起司貝果
如欲轉載、引用請先告知且註明出處和作者。嚴禁鑿盜圖文，違者必究。
≡ 店家資訊 ≡
店名：咖哩巨匠
地址：高雄市三民區河堤路628號
客服專線：07-341-9291、0929-233-168
寄送方式：週四至週二（週三店休），AM 11：00～PM 15：00、PM 17：00 ～PM 22：00
價位：（店內餐點）NT.140～280元
（調理包）NT.75～130元
《咖哩巨匠》是高雄三民區上一間知名的日式咖哩店，人潮總是絡繹不絕，現今，聰明的店家亦打起算盤，將觸角伸往非實體店面也能吃到得宅配商品「料理包」上，為更多人締造口服，而起司貝果很榮幸地，今日也成了受惠者之一。
外觀
送來的調理包共有五種口味，都以鋁箔包裝，除了特製咖哩醬汁外，其餘每包重量都約略有278～298克，秤起來沉甸甸的，還挺飽滿。
由於當天是臨時要吃，所以沒有依店家建議，在食用前一天將料理包放置水中或冰箱冷藏解凍，因此耗費的時間有點長，後來仔細想一想，若處理得當，當時確實可以省略很多不必要的等待。
DM
將料理包加熱食用的方式可選微波、電鍋隔水熱蒸、放入沸水中煮十分鐘，再拆袋倒入鍋裡以小火加熱這三個，但由於當時心急，沒看隨產品附贈過來的說明，所以誠如上述所言，著實繞了好大一圈。
剛開始，由於我看包裝為鋁箔，所以直覺就是將調理包放入滾水中加熱，可是因為外觀難以判斷熟度，所以起司貝果前前後後還反覆折騰了兩次此步驟，可沒想到，東西在拆開時還有某些部分沒有解凍成功，呈現塊狀，那時，我才頓然驚覺家裡其實有微波爐，可以直接倒入盤中微波…….。（除了笨，我不知道自己還能說什麼）
我的建議是，如果家中有微波爐又怕麻煩的人，真的能輕鬆點選擇微波就好，才不至於浪費那麼多精神和時間。
特製牛腱肉咖哩／NT.130元
肉吃來順滑軟嫩，比起外面賣的、切成薄片的牛腱肉還厚實許多，但咬嚼起來卻一點也不費工夫。
它們的醬汁都相當黏稠，沒有水水的感覺，所以嗜重口味的我相當喜歡。
特製咖哩醬／NT.75元
這裡的紅蘿蔔並未含在調理包內，是我自己加上去的，然而，其實沒有加其他材料，單以特製咖哩醬配飯也是相當美味。
香嫩雞肉咖哩／NT.120元
雞肉不柴，沒有久煮容易產生的乾澀，而且非常大塊，只可惜沒有再多一點！
巨匠經典牛肉（半筋半肉）／NT.130元
牛肉從料理包掉出來時，我就已經開始口水直流了，而味道和上述一樣，都很適合扒很多飯來吃，雖然是半筋的塊狀半肉，但其實吃來嫩度夠，肉並不會塞牙縫。
麻辣羊肉咖哩／NT.130元
這個咖哩比起其他，似乎多了辣油、豬絞肉、小黃瓜和九層塔等成分，所以味道也最為濃烈，而且還非常辛辣！讓不能吃辣的我吃得熱汗直流，不過，如果是對能吃辣的人來說，想必是可以吃得非常過癮。
與牛、雞不同，「麻辣羊肉咖哩」是以薄片方式料理，但卻也顯得更加入味，沒有任何羊騷味。
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食物味道：★★★★
包裝份量：★★★★
出貨品質：★★★
整體價格：★★★☆
推薦指數：★★★★
回購機率：★★★☆
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