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用餐日期:2013/02/24
總金額:以愛評網口碑卷一張 + ibon手續費NT.20元折抵。
簡約評論:菜色重口味,風景則別有洞天。
不負責任の私人評分表:★★★〔五星制,☆為介於兩者之間〕
「面有難色」★、「亟待改進」★★、「不負所望」★★★、「吮指回味」★★★★、「非食不可」★★★★★
文/起司貝果
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≡ 店家資訊 ≡
店名:驛站食堂(西子灣店)
連結:官方網站
地址:高雄市鼓山區蓮海路18-1號
訂位專線:07-521-2684
營業時間:週一至週日,AM 11:30~PM 14:00、PM 17:30~PM 22:00
價位:單點類NT.50~NT.60元
快炒類NT.100~NT.350元
燒烤類NT.60~NT.300元
湯類NT.30~NT.300元
飲品、酒類NT.20~NT.1000元
高雄驛站食堂餐飲事業旗下共有四間,分別為後驛總店、西子灣店、美術館店及文化中心店。
起司貝果這次去的是位在鼓山區蓮海路的西子灣店,地理位置不難找,在經過鼓山渡輪口後,只需騎一小段羊腸小徑即能抵達。
環境
《驛站食堂》內共有三樓,分戶外和內用區域。我們一行人商量後決定在一樓外面食用。餐桌旁邊有石山造景和一條石階步道,能讓人尋幽探訪做簡單散步,而二樓的擺設和一樓大致上差不多,差別最大的是隸屬最上層的全開放式三樓用餐環境,可直接吹海風及遠眺西子灣,享受落日餘暉的風光明媚。
店內的裝潢很有懷舊氣氛,陳列有一些小時的童玩零嘴。在櫃台周邊也設有櫥櫃,兼或賣明信片、蜜餞等伴手禮。
餐點
《驛站食堂》的菜色以家常熱炒為主,分為招牌菜、肉類(雞、豬、羊、牛)、海鮮魚類、青菜類、蛋、湯及適合個人單點食用的鍋燒、炒飯等系列,非常適合三五好友或家人聚會聊天。
體驗內容
品項 |
內容 |
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招牌必點 |
豆鼓蚵 |
炸花枝 |
糖醋曼波魚 |
豆瓣吳郭魚 |
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老闆推薦 |
客家小炒 |
炒鳳螺 |
薑絲大腸 |
紅燒豆腐 |
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宮保蝦仁 |
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精緻蔬食 |
豆乳高麗菜 |
蝦醬空心菜 |
胡麻高麗菜 |
鹹蛋苦瓜 |
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古早味蛋料理 |
蝦仁炒蛋 |
蔥仔蛋 |
菜脯蛋 |
宮保皮蛋 |
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肉品 |
椒麻雞 |
蒜仔肉 |
打拋豬肉 |
酸薑牛肉 |
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酸薑豬肉 |
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湯品 |
蛤仔湯 |
蚵仔湯 |
味噌豆腐湯 |
紫菜蛋花湯 |
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以上附四碗白飯 |
共五菜一湯和四碗白飯。
三菜合一
糖醋曼波魚/NT.180元
曼波魚也名翻車魚,以裹粉油炸再以洋蔥拌炒成糖醋的方式淋上。魚肉吃起來外皮酥脆、肉質暖嫩,酸酸甜甜的很好下飯。
蝦醬空心菜/NT.120元
這道菜吃起來頗鹹,但非常入味,而且空心菜沒有吵到爛掉,反而有點咖滋的脆度,所以還蠻深受大家喜歡的。
客家小炒/NT.180元
採用阿根廷魷魚、豆干及三層肉絲拌炒芹菜、蔥段及大蒜,口感軟(豆干、肉絲)硬(芹菜、魷魚)兼具,但因為蔥段太多及魷魚太過乾硬,所以不是非常適合個人口味。
宮保皮蛋/NT.180元
以宮保雞丁的方式製作皮蛋料理,一聽就感到特別!吃起來的感覺還蠻有層次,外皮具有果凍般的彈軟,而蛋黃則像是鮮嫩的雞丁。最重要地,是被油炸後的皮蛋少了濃稠的腥味,反帶點花生及辣椒的清香。
酸薑牛肉/NT.180元
酸菜和薑片搭上牛肉有點新奇,吃起來以酸味居多,嘗不太出牛肉本身的味道。雖然口感特別,但我還是比較喜歡單純以青蔥和薑絲蔥爆而成的牛肉快炒。
味噌豆腐湯/NT.50、100元
有小白菜、高麗菜和豆腐,味噌的味道並不是很明顯,有點清淡。
總結:
可能是料理方式大多擺脫不了青蔥、辣椒等佐料,所以《驛站食堂》的菜色味道其實很相像,雖然說不出有讓人驚艷的點,但倒也極適合下飯食用,以致在非常快的時間內即被我們一行人狼吞虎嚥掃光。而店家的出菜速度也很快,沒兩三下就將熱騰騰的菜端出來,省卻不耐的等待和飢餓之苦。
採開放式的廚房除了讓顧客能直接看到料理過程外,在品質保證上也一定有安心感。還有,服務生的態度也都蠻不錯的,交代什麼也都能確實做好,但可能因為用餐空間太大,所以有時候得要靠自己去找服務生來服務這樣。
《驛站食堂》的價格中等,但卻有非常好的用餐懷靜及景色,雖然起司貝果是選在晚上時段用餐,但卻可以想見明亮時能見的美麗風光。所以若是打算到旗津和中山大學附近遊玩的旅客,也不妨可以順路造訪此地。我相信整個用餐過程應該會蠻舒服愉快才是。
怎麼去?googl Map大神指引你──
附註:
- 無設個人低消。
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