品甜冰鎮 - 04

個人筆記

用餐日期:20130316

總金額:以愛評網口碑卷一張 + ibon手續費NT.20元折抵。

簡約評論:非常大碗

不負責任の私人評分表:★★★〔五星制,☆為介於兩者之間〕

「面有難色」★、「亟待改進」★★、「不負所望」★★★、「吮指回味」★★★★、「非食不可」★★★★★

 

文/起司貝果

如欲轉載、引用請先告知且註明出處和作者。嚴禁鑿盜圖文,違者必究。

店家資訊

店名:品甜冰鎮

連結:官方臉書

地址:高雄市前鎮區瑞隆路334

訂位專線:07-721-0920

營業時間:週一至週日,AM 1000PM 2200

價位:冷、熱飲NT.20NT.40

   冰品NT.25NT.90

   豆花NT.25元(紅豆、綠豆、花生、芋頭、薏仁)

   海鮮鍋燒NT.65元(意麵、冬粉、雞絲、烏龍麵)

 

《品甜冰鎮》於今年一月底才隆重開幕,算是很新的店面,但牆壁上卻早有許多顧客留下到此一遊的痕跡。當起司貝果看著牆面滿滿的塗鴉時,不禁興起來到旗津海之冰的錯覺,這或許也可稱之為店家的一種宣傳手法吧!

 

菜單、活動、口碑眷

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由於《品甜冰鎮》主要是在銷售冰品,所以其他如冷飲、豆花、鍋燒的品項不能說多,但至少也都具有基本款,而且,店家的整體價格算是相當實惠,自助式的冰品可一律單價,只要花個35元到45元大洋就能吃得頗為豐盛。

 

環境、自助區

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這裡的自助區共有21種可選擇,有大豆、紅豆、芋頭、薏仁、湯圓、珍珠等等,由於《品甜冰鎮》的豆類商品都是每天早上現煮備料,所以顧客也不用怕會吃到加工過多的人工罐頭,能吃得安心。

 

櫃台

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這次的口碑卷是不限人數但限價的優惠,所以即使我和鵝爹兩人才剛吃完午飯,但還是決定來嚐鮮一下。

討論過後,雖然兩個大食怪不要臉地說吃不了太多,但還是忍不住手癢點了四個商品。

 

芋頭牛奶冰(剉冰)/NT.45

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採用甲仙所產的芋頭口感綿密,有著淡淡的芋香味,吃起來算甜而不膩。

 

新鮮草莓牛奶冰(雪花冰)/NT.90

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將林鳳營鮮奶提煉的冰磚刨開後舖在底層,上頭點綴著小美品牌的草莓冰淇淋、脆酥酥和滿天星,而切半剖面的草莓淋上煉乳後,散發出誘人的豔紅光澤,看的出來老闆有精心擺盤過。草莓吃起來微酸但尚可在接受範圍,而牛奶冰則是散發點淡淡的椰奶香,和其他搭配起來還蠻恰當的。

 

飲品

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冬瓜檸檬NT.30

檸檬的味道比冬瓜濃厚,對相對嗜甜的我而言算是很酸的一道飲料。不討厭,但也稱不上喜歡。

冰淇淋紅茶NT.35

即使溶化後還是吃得出來有冰淇淋的味道。

 

總結:

當時,我們是假日正午前往,但現場用餐的客人卻只有我們一組,仔細觀察下來,幾乎大部分客人都選擇以外帶的方式買冰,所以即使店內的人手不多,僅有寥寥兩名員工,但其實應付客人倒也綽綽有餘,他們的態度也都顯現出大方。

整體說來,《品甜冰鎮》的冰吃來並不會太甜,味道也是清清淡淡的,雖然我說不上有讓人特別記憶的點,但用料上卻是非常大氣,是可以吃飽的程度。

再加上,《品甜冰鎮》的促銷方法不少,聽女店員說先前/未來還有愛心捐吃豆花、一元食品等活動,算是挺兼顧名聲和趣味性的。看著桌上立牌,現在它們似乎正舉辦「凡消費進入粉絲團按讚會贈送小美冰淇淋一球或招牌綠豆湯一杯」的活動,有興趣的人不妨多參考打聽。

 

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