♀　斯巴達棒棒糖　♂

因為個人比較不注重養生不喜歡純雜糧麵包，所以自然捨棄如「大自然乳酪」、「裸麥蔓越莓」等看來非常健康的烘焙品。

當碩大又具重量的「和風牛奶堡」佇立眼前時，我不禁與高雄有名歐式麵包店──《吳寶春”麥方”店》或《パン達人》有所聯想。

《綠洲香頌烘焙坊》的發酵菌種皆為自行研發培養，過程中也絕不添加其他發酵物的精神，所以麵包吃起來相當富有嚼勁又扎實。

天然發酵的老麵糰加上大塊立方體的安佳乳酪，自然風味滿溢外又融合鹹香滋味，即使是搭上我厭惡的核桃，但由於處理、分布得當，所以只增添了堅果香，並不搶味。

如果家裡是有烤箱的人，我建議不妨可再稍微烘烤過，因為這樣可更加誘發天然的麵包氣味。只不過，可能是整體過於渾厚之故，所以內裡會較難以溫熱。

手工牛軋餅（18片裝）／NT.150元

這個最今很夯的「手工牛軋餅」我吃過不只一次，之前有嚐過個別單包裝的，但《綠洲香頌烘焙坊》裡這種整體的盒蓋設計也挺不賴。

不知道是誰發明了這類新穎零食？能將看似水火不容的甜鹹滋味巧妙結合在一起，卻不顯突兀。

滿布香蔥的蘇打餅乾和鬆軟的牛軋餅相得益彰，契合地讓人一口接一口吃不停！

唯有要注意的一個缺點是，因為內餡──牛軋糖放久會變硬，所以盡早食用完畢是最好。（我家是沒這種困擾，不出兩天就被掃光了！）

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　　食物味道：★★★★☆

　　包裝份量：★★★★            

　　出貨品質：★★★★☆

　　整體價格：★★★★

　　推薦指數：★★★★☆

　　回購機率：★★★★

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