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戶谷川和食處 - 15

個人筆記

食用日期:2013/08/02

總金額:體驗文,原價NT.638元。

簡約評論:主食相當好吃,而餐點現點現做,切記先訂位!

不負責任の私人評分表:★★★〔五星制,☆為介於兩者之間〕

「面有難色」★、「亟待改進」★★、「不負所望」★★★、「吮指回味」★★★★、「非食不可」★★★★★

 

文/起司貝果

如欲轉載、引用請先告知且註明出處和作者。嚴禁鑿盜圖文,違者必究。

店家資訊

店名:戶谷川和食處

連結:粉絲團

地址:高雄市鼓山區美術東三路1號

訂位專線:07-553-8400

營業時間:週一至週日,AM 1130PM 1400PM 1730PM 2100

價位:NT.30500

  以上需另加收一成服務費)

 

《戶谷川和食處》位在鼓山區美術館東三路,附近坐落的都是櫛比林立的高級大廈。

比起那些富麗堂皇的名門豪宅,外表素雅、隱藏於間的店面就顯得異常低調。

 

店外

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門外,店家貼心放置了一塊招牌,上面亦提供餐點明細讓人檢閱。

 

環境

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一入門,和想像中居酒屋或道地的日本木質裝潢有所落差。

店內用餐環境顯得質樸、簡單,沒有過多的裝飾,只有幾個兼具日式風格的小物、擺設,其中,還參雜幾幅山水油畫。

 

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像是這個放在櫃台上的日本人偶就很精緻,搭上後面的櫻花屏風更顯富有情調。

 

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而旁邊,就是一些名片、錢筒和糖果之類的東西。

 

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這些清酒瓶排列於左右兩側,墜嵌在牆緣上。滿滿兩大排搭上燈光,微微補足了店裡的用餐氣氛。

 

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在一樓後方,有告示牌說明哪天公休,和今日鮮魚餐點。只是個人以為,放在這裡似乎有點成效不彰。總感覺若沒放在門前或顯眼處給客人知道,就失去其意義。

 

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用餐區域有一、二兩樓,只是礙於店面不大,在當天週五晚上用餐時段、人潮陸續湧入時,就常聽到接待人員語帶歉意告知客人「目前沒有座位」或「餐點需等待」的消息。

所以,想嘗鮮的人請務必要事先訂位,未免撲空。

 

菜單

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餐點分為「生食」、「熟食」、「壽司」、「鍋類」以及「特獻料理」,主要都是定食類。

店裡還會提供冷、熱日式麥茶和白開水,只不過可惜地是,麥茶似乎沒什麼味道呢!

 

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