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食用日期:2013/08/02
總金額:體驗文,原價NT.638元。
簡約評論:主食相當好吃,而餐點現點現做,切記先訂位!
不負責任の私人評分表:★★★★〔五星制,☆為介於兩者之間〕
「面有難色」★、「亟待改進」★★、「不負所望」★★★、「吮指回味」★★★★、「非食不可」★★★★★
文/起司貝果
如欲轉載、引用請先告知且註明出處和作者。嚴禁鑿盜圖文,違者必究。
≡ 店家資訊 ≡
店名:戶谷川和食處
連結:粉絲團
地址:高雄市鼓山區美術東三路1號
訂位專線:07-553-8400
營業時間:週一至週日,AM 11:30~PM 14:00、PM 17:30~PM 21:00
價位:NT.30~500元
(以上需另加收一成服務費)
《戶谷川和食處》位在鼓山區美術館東三路,附近坐落的都是櫛比林立的高級大廈。
比起那些富麗堂皇的名門豪宅,外表素雅、隱藏於間的店面就顯得異常低調。
店外
門外,店家貼心放置了一塊招牌,上面亦提供餐點明細讓人檢閱。
環境
一入門,和想像中居酒屋或道地的日本木質裝潢有所落差。
店內用餐環境顯得質樸、簡單,沒有過多的裝飾,只有幾個兼具日式風格的小物、擺設,其中,還參雜幾幅山水油畫。
像是這個放在櫃台上的日本人偶就很精緻,搭上後面的櫻花屏風更顯富有情調。
而旁邊,就是一些名片、錢筒和糖果之類的東西。
這些清酒瓶排列於左右兩側,墜嵌在牆緣上。滿滿兩大排搭上燈光,微微補足了店裡的用餐氣氛。
在一樓後方,有告示牌說明哪天公休,和今日鮮魚餐點。只是個人以為,放在這裡似乎有點成效不彰。總感覺若沒放在門前或顯眼處給客人知道,就失去其意義。
用餐區域有一、二兩樓,只是礙於店面不大,在當天週五晚上用餐時段、人潮陸續湧入時,就常聽到接待人員語帶歉意告知客人「目前沒有座位」或「餐點需等待」的消息。
所以,想嘗鮮的人請務必要事先訂位,未免撲空。
菜單
餐點分為「生食」、「熟食」、「壽司」、「鍋類」以及「特獻料理」,主要都是定食類。
店裡還會提供冷、熱日式麥茶和白開水,只不過可惜地是,麥茶似乎沒什麼味道呢!
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